Пищевой 3D-принтер FELIX Food - Single Head

FELIX SINGLE Food 3D-принтер представляет собой инновационное устройство, разработанное компанией FELIX printers на основе многолетнего опыта работы с аддитивными технологиями. Этот пищевой 3D-принтер объединяет передовые технологии производства с потребностями современной кулинарии, предлагая профессионалам и энтузиастам уникальные возможности для создания съедобных изделий любой сложности. Оснащенный одним шприцем объемом 100 кубических сантиметров (куб. см), принтер обеспечивает высокую точность, простоту использования и гибкость настройки, что делает его идеальным решением для ресторанов, кондитерских и домашних кухонь.

Технологическая Концепция

Основой работы FELIX SINGLE Food является аддитивная технология печати пастообразных материалов. Принтер использует один шприц объемом 100 куб. см , который может быть заполнен различными съедобными пастами — от шоколада до овощных пюре. Материал экструдируется аккуратными слоями, формируя трехмерные структуры высотой до 170 мм (7 дюймов). Благодаря своей компактной конструкции и продвинутым функциям, этот принтер становится незаменимым помощником для тех, кто стремится внедрить инновации в процесс приготовления пищи.

Ключевые Особенности

1. Единственный Шприц Объемом 100 куб. см

Одношприцевая система позволяет пользователям легко экспериментировать с различными типами пастообразных материалов. Шприц имеет объем 100 куб. см , что достаточно для создания как небольших декоративных элементов, так и более крупных блюд. Такая конструкция гарантирует:

• Удобство загрузки материала : Шприц легко заполняется и очищается.
• Точность выдавливания : Моторизованная система обеспечивает строгое управление потоком пасты, что позволяет создавать изделия с мельчайшими деталями.

2. Расширенная Печатная Площадка

Рабочая площадка принтера составляет 220 × 195 × 170 мм , что открывает широкие возможности для создания как маленьких украшений, так и более крупных конструкций. Это делает FELIX SINGLE Food подходящим выбором для различных задач, от декорирования тортов до создания полноценных блюд.

3. Нагреваемый Шприц и Печатный Стол

Для работы с термочувствительными материалами принтер оснащен системой нагрева:

• Шприц с температурным контролем : Поддерживает оптимальную температуру для различных видов паст (например, шоколада, сахара или мясного пюре).
• Нагреваемый печатный стол : Предотвращает деформацию готовых изделий за счет равномерного охлаждения слоев.

4. Автоматическая Калибровка

FELIX SINGLE Food оснащен функцией автоматической калибровки платформы, которая значительно упрощает подготовку к печати. Эта функция гарантирует правильное прилегание первого слоя и минимизирует вероятность ошибок при создании изделий.

5. Интеллектуальное Управление

Принтер оборудован сенсорным экраном и веб-камерой, что делает процесс управления максимально удобным:

• Сенсорный экран : Интерфейс разработан с учетом пользовательского опыта, позволяя быстро настраивать параметры печати и выбирать цифровые модели.
• Веб-камера : Позволяет удаленно следить за процессом печати, что особенно полезно при длительных заданиях или необходимости покинуть рабочее место.

6. Моторизованный Шприц

Моторизованная система шприца обеспечивает точный контроль над выдавливанием пасты, что гарантирует:

• Высокая точность : Каждый слой наносится точно по заданному шаблону.
• Стабильность потока : Минимизирует риск перерасхода или недостаточного выдавливания материала.

Области Применения

FELIX SINGLE Food предназначен для широкого спектра применений в пищевой индустрии:

Кондитерское Производство

• Создание сложных украшений для тортов и пирожных.
• Производство индивидуальных сладостей с уникальным дизайном.
• Быстрое изготовление больших партий продукции для мероприятий или праздников.

Ресторанная Индустрия

• Приготовление авторских блюд с оригинальным оформлением.
• Создание тематических декораций для праздничных мероприятий.
• Эксперименты с формой и подачей блюд, позволяющие ресторанам выделяться среди конкурентов.

Функциональное Питание

• Создание специализированных продуктов для людей с особыми диетическими потребностями (например, мягкие блюда для пациентов с дисфагией).
• Разработка персонализированных рецептов с учетом индивидуальных предпочтений клиента.

Домашнее Использование

• Создание сладостей и других блюд для семейных мероприятий.
• Эксперименты с новыми рецептами и формами.

Технические Характеристики

Программное Обеспечение

FELIX SINGLE Food поставляется с современным программным обеспечением, обеспечивающим полный контроль над процессом печати:

• Автоматическая калибровка : Принтер самостоятельно выполняет калибровку платформы для правильного прилегания первого слоя.
• Настройка параметров : Пользователь может регулировать скорость печати, температуру шприца и печатного стола, плотность заполнения и другие параметры.
• Визуализация проектов : Программное обеспечение позволяет предварительно просматривать результат перед началом печати.
• Удаленный мониторинг : Встроенная веб-камера дает возможность наблюдать за процессом печати в реальном времени даже из другого помещения.

Преимущества

1. Простота использования
   Интуитивно понятный интерфейс и автоматические функции делают работу с принтером доступной как для профессионалов, так и для новичков.

2. Высокая точность
   Моторизованный шприц и автоматическая калибровка гарантируют точное нанесение каждого слоя, что обеспечивает безупречное качество готовых изделий.

3. Гибкость применения
   Возможность работы с различными пастообразными материалами позволяет создавать продукты с разными вкусами, текстурами и цветами.

4. Экономичность
   Компактный размер и минимальное количество расходных материалов делают FELIX SINGLE Food экономически эффективным решением для любого уровня производства.

5. Инновационные функции
   Встроенный сенсорный экран и веб-камера предоставляют пользователю максимальный контроль над процессом печати и возможность удаленного мониторинга.

Процесс Печати

Подготовка Материала

Пользователь загружает желаемую пасту в шприц объемом 100 куб. см. Материал должен иметь достаточную вязкость для успешной экструзии. Примеры подходящих материалов включают:

• Шоколад
• Сахарные пасты
• Фруктовые пюре
• Мясные и овощные смеси

Загрузка Модели

Через программное обеспечение пользователь выбирает или создает цифровую модель будущего изделия. Принтер поддерживает популярные форматы файлов, такие как STL, OBJ и G-code.

Печать

После загрузки модели и настройки параметров печати процесс начинается автоматически. Материал экструдируется слоями, формируя трехмерную конструкцию. Температурный контроль шприца и печатного стола обеспечивает стабильность процесса и качество готового продукта.

Завершение

По завершении печати изделие можно сразу использовать или дополнительно обработать (например, покрыть глазурью или украсить).